在中國(guó)人的飯桌上，湯占了一個(gè)很重要的位置，不吃飯的時(shí)候喝口湯似乎感覺(jué)更加滋潤(rùn)暢快，然而，在你炒菜的時(shí)候你會(huì)打開(kāi)家中的抽油煙機(jī)，但是在煲湯的時(shí)候沒(méi)有什么油煙你會(huì)打開(kāi)油煙機(jī)嗎？很顯然，大部分人應(yīng)該是不會(huì)的。今天，家電圈網(wǎng)的小編要提醒你一句，煲湯時(shí)也要打開(kāi)油煙機(jī)，看完下面的采訪(fǎng)你就知道。

　　黃女士告訴記者，她兒子在美國(guó)從事化學(xué)研究工作，前幾天出差回上海，樂(lè)得她忙里忙外買(mǎi)菜燒飯給兒子吃。在煲湯時(shí)她剛要關(guān)抽油煙機(jī)，兒子叫她別關(guān)，說(shuō)這樣做不科學(xué)，因?yàn)槿細(xì)庠钊紵龝r(shí)釋放出的一氧化碳等有害物質(zhì)對(duì)人體的損害也是不小的。黃女士認(rèn)為兒子的說(shuō)法有道理，特來(lái)信希望提醒大家，科學(xué)地使用抽油煙機(jī)。

　　健康教育中心有關(guān)專(zhuān)家說(shuō)，有人認(rèn)為抽油煙機(jī)的作用就是抽去油和煙，所以只在炒菜時(shí)才打開(kāi)抽油煙機(jī)，若只是燒水、燜飯、煲湯的話(huà)，不少人就會(huì)習(xí)慣地關(guān)掉抽油煙機(jī)，而這種做法是錯(cuò)誤的。

　　有關(guān)研究表明，燃?xì)庠顑蓚€(gè)灶眼同時(shí)燃燒半小時(shí)后，廚房?jī)?nèi)的一氧化碳濃度將達(dá)到100毫克/立方米，是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的10倍，另外，還會(huì)排出氮氧化物、粉塵等有害物質(zhì)。為此專(zhuān)家建議，在使用燃?xì)庠?、燃?xì)鉄崴鲿r(shí)要打開(kāi)抽油煙機(jī)、排氣機(jī)，沒(méi)有條件的也要適當(dāng)開(kāi)些門(mén)窗，保持室內(nèi)空氣流通，避免發(fā)生意外。